레드비트의 효능과 복용법 레드비트의 부작용 알아보기
레드 비트는 음식으로 만 사용되는 것이 아니라 예로부터 약으로 사용되어 왔다. 레트비트효능으로는 골다공증 예방, 빈혈 치료, 변비 치료, 종양 성장 둔화, 심리적 건강 지원, 당뇨병 치료, 임신 지원, 나쁜 콜레스테롤 예방, 피로 완화등 다양한 효능을 가지고 있는 레트비트다.
혈관을 깨끗이 청소해 3대 청소부로 불리는 야채로 콜라비, 레드비트, 가지가 있다.
레드비트는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카가 원산지이며, 우리나라의 주요 생산지는 경기 이천, 강원 평창, 제주도 등이 있다. 레드비트는 서양에서는 '땅속의 붉은 피', 중국에서는 '생명의 뿌리'라고 불릴 만큼 혈관에 좋은 효능을 가지고 있다.
[레드비트의 효능]
고혈압 예방
풍부하게 들어 있는 질산염이 체내에서 혈관을 확장하는 효과가 있는 산화질소로 변환되어 혈압을 안정화하는 효과를 만들어 주고 풍부한 칼륨이 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 해 고혈압 증상을 완화하고 개선하는 데 많은 도움을 준다
항암효과
베타인과 베타사이아닌 등의 항산화 성분으로 인해 활성산소가 제거되고 암세포의 증식을 억제해주는 작용을 해주기 때문에 항암효과 및 암 예방에도 도움을 준다고 합니다. 또한 안토시아닌 성분 역시 항산화 작용으로 항암효과에 도움을 준다
성인병 예방
레드비트를 꾸준히 섭취하면 혈액 중 콜레스테롤 수치가 감소하여 동맥경화와 같은 혈관 질환인 성인병을 예방해준다.
빈혈 예방
체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분과 엽산이 풍부하게 들어있어 적혈구 생성 능력을 향상하고 조혈작용을 왕성하게 하는 효과가 있으며 헤모글로빈 부족으로 인한 저산소증 증상인 빈혈 증상을 개선하고 예방하는 데 도움이 된다
변비 개선 및 다이어트
레드비트는 칼로리가 100g당 44 칼로리로 열량이 매우 낮은 저칼로리 식품일 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하게 들어있어 조금만 섭취해도 오랫동안 포만감을 유지하는데 도움을 주며 다이어트시 부족할 수 있는 각종 미네랄과 비타민이 많이 들어있어 다이어트에 도움이 된다
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레트비트 복용범
레드비트는 흐르는 물에 씻어 껍질을 벗겨 사용하는데 지상부는 생으로 샐러드에 넣어 먹고 다 자란것은 압착 또는 삶아서 즙으로 먹거나 피클이나 스무디로 활용해 먹기도한다.
또한 레드비트를 생으로 섭취할 경우 소화력이 떨어지는 부작용이 나타날 수 있어 평소 소화기능이 좋지 않다면 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다.
레드비트즙은 비트와 당근을 삶아 사과와 레몬 물을 넣어 믹서기에 갈아주면 된다.
레드 비트의 부작용
레드비트는 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 저혈압 환자에게는 좋지 않고 장에 염증이 있거나 위장이 약한 사람은 섭취를 자제하는 것이 좋다.
비트를 과하게 섭취하게 되면 소화를 시키지 못하여 설사를 동반한 소화 장애가 올 수 있으며 혈압이 낮아져 저혈압이 올 수 있다. 질산염을 과량 섭취하면 헤모글로빈을 변형시킬 수도 있다는 보고가 있다. 레드비트는 옥살산을 함유하고 있는데 과잉 섭취 시 신장결석이 생길 수 있다고 하니 적정량을 복용해야한다.
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